24.40 BYN (кг)
Наименование: Треска атлантическая, потрошеная, без головы свежемороженая, размерный ряд 500-1000 гр/рыбка.
Вес упаковки: 0,8-1,5 кг.
Цена за 1 кг : 24,40 руб/кг.
Состав: треска, вода (технологическая глазурь) не более 5%.
Производитель: Россия.
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.
Треска – рыба семейства тресковых, в которое входят налим и минтай, пикша и навага. Любая треска не только замечательна размером, но и качеством мышц, пользой и своей многофункциональностью. Тресковые отличаются нежирным белым мясом и отсутствием мелких костей. Треска – один из главных хищников донных вод океана, питается различными беспозвоночными и рыбой. Треска содержит в себе большое количество витамина В12. В икре трески – в изобилии витамина А, В, и С, кальция, натрия, цинка, фосфора, калия и йода. Витамин D и полезные жиры омега-3 в огромных количествах содержатся в печени трески. Треска – универсальная рыба, которую можно готовить на пару, варить, запекать, тушить, жарить.
Треска – обитатель северных морей, различают два вида – атлантическая и тихоокеанская. Атлантическую ловят в Баренцевом и Белом море и поставляют из Мурманска и Архангельска. Тихоокеанская ловится на Дальнем Востоке, она мельче по размеру. Мякоть атлантической трески имеет самый мягкий, чистый вкус и она немного слаще тихоокеанской трески.