Наименование: Палтус синекорый стейки. вес стейка 200-400 гр
Вес упаковки: 900-1200 грамм.
Цена за 1 кг : 62,50 руб/кг.
Состав: палтус синекорый (чёрный), вода (технологическая глазурь) не более 5%.
Производитель: Россия.
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.

Синекорый палтус, также известный как чёрный палтус (лат. Reinhardtius hippoglossoides), — это ценная промысловая рыба из семейства камбаловых, обитающая в холодных северных водах Атлантического и Тихого океанов. Он отличается жирным, белым, нежным мясом, отсутствием мелких костей, богатым содержанием полезных жирных кислот Омега-3 и минералов, таких как магний и селен. После вылова на борту судна, рыба подвергается шоковой заморозке, что позволяет сохранить её природный вкус и полезные свойства.