Филе Кальмара очищенное

Наименование: Филе кальмара, свежемороженое.
Вес упаковки: 1 кг.
Цена за 1 кг : 32,50 руб/кг.
Состав: Кальмар, вода (технологическая глазурь) не более 5%.
Производитель: Россия.
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.

Командорский кальмар — вид головоногих моллюсков из отряда океанических кальмаров. Встречается в Охотском, Беринговом и Японском морях. Самки командорского кальмара крупнее самцов; их максимальные размеры — 42—43 см, масса до 2,2—2,6 кг.
Какие бывают виды кальмаров?
Назовем 5 самых известных видов:
Тихоокеанский (дальневосточный). Водится в Японии, Китае и России импортируется страны постсоветского пространства.
Командорский. ...
Перуанский (гигантский). ...
Патагонский (аргентинский). ...
Обыкновенный кальмар лолиго (европейский).
Туловище командорского кальмара напоминает по форме торпеду, на голове расположено множество щупалец с крючками и присосками. Мясо кальмара светлого, бело-серого цвета, мягкое и нежное на вкус. Характерного привкуса или запаха не имеет. Мясо командорского кальмара содержит витамины группы В, а также витамины С, Е; в нем много йода, фосфора, натрия, цинка, калия, магния и некоторых...