374 BYN
Наименование: Нерка ( дикий лосось) потрошеная без головы, свежемороженая.
Вес упаковки: 10 кг.
Цена за 1 кг : 37,40 руб/кг.
Состав: Нерка, вода (технологическая глазурь) не более 5%.
Производитель: Россия.
Условия и срок хранения: хранить при t не выше минус 18 °С. Срок годности и дата изготовления указана на упаковке.
Нерка относится к семейству лососевых рыб. В длину представители этого вида достигают 80 см, масса обычно 1,5—3,5 кг. Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. Нерка питается рачками-каланидами, ее мясо имеет характерный вкус лососевой рыбы с легким нотами краба. Нерка жирнее горбуши и кеты. Нерку можно солить, вялить, коптить, варить, запекать, делать из нее супы, заливное, начинку для пирогов, роллы и суши.
Сезон вылова: май-июнь.